Константин Борисович Заболотный — медик в четвертом поколении, чей предок прославился в российской медицине тем, что первым ввел вакцинацию против некоторых болезней, таких как бубонная чума и оспа. В 1996 году он получил диплом Санкт-Петербургской педиатрической медицинской академии и остался работать в компании K. A. Rauchfuss hospital no. 19 до 2000 года. С тех пор он занимается частной семейной практикой, а также комплексными функциональными электрофизиологическими исследованиями (по Накатани), диетологией, диетотерапией и ароматерапией с 2002 года. В 2006 году прошел программу профессиональной переподготовки по специальности «Семейная медицина» в Казанском государственном медицинском университете. В 2008 году прошел курс дополнительного профессионального образования в Национальном институте здоровья по «валеологии», а также по методике здорового питания, функциональным тестам и ароматерапии. С 2008 по 2010 год руководил клиникой Национального института здоровья, где применял как современные, так и традиционные методы здорового питания и изучал их влияние на здоровье. С 2011 года он проводит обучающие семинары в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве, а также ведет вебинары в Интернете.
